2016年12月14日

下町・葛飾に旨んまい讃岐うどん！

亀戸でも噂の、うどんの美味しいお店「さぬきうどん賞讃」。小生は自他ともに認める大のうどん好きでも「讃岐うどん派」。ハーレー乗り仲間の間でも旨いと評判の店へ初訪問。

【とろろ昆布うどん】

生まれ故郷の九州・福岡では、「とろろ昆布」をトッピングがスタンダード。懐かしいそのとろろ昆布があるだけで「賞讃」が、本場仕込だと分る。

【わかめうどん】

妻は、わかめうどんを注文。とろろ昆布と並んで大好きなトッピング。店内のポスターに「伊吹のいりこ」が貼ってあり、讃岐うどんのダシでは知らない人は、もぐりと云われるほど有名な瀬戸内のイリコ産地なのだ。

【さぬきうどん賞讃】

うんまい讃岐うどんを一杯いかがでしょう(^^♪