2013年1月22日

東京で最旨のさぬきうどん!

連日の気温一けた台の日が続き、わずか１０℃の二けたになるだけで決定的な暖かさを感じる。そんな寒い日はどうしても“おつゆもの”が食べたくなる。小生の場合「うどん」である。

【うどんの原点はこれです】

週に２度は食べていた神田神保町の「うどん丸香」。昨年末１７日から改装工事により年始１２日まで休業していた。あっちに旨いうどん屋があると聞けば、これまで必ず行き食べてきたが、ここ以外に今は行かない。

丁寧な仕込みで深みのあるイリコダシとコシのあるうどん。その調和された味わいは「丸香」だけのもの。お昼時は行列が長いが少し待つ価値はある。東京最強と言わしめる意味が食べれば分ってもらえるはずだ。さらに、４００円と安い。　　　　　　　　　　　　　　“ハーレーダビッドソン亀戸”前の「京葉道路」は千代田区に入ると靖国通りに代る。バイクなら１０分ちょっとで「丸香」に着く（角のマックが目印）。

所在地：東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F