2015年7月8日

メッチャ旨の焼き揚げ発見～(^^♪

仕事を終え、帰宅し冷えたビールが楽しみ・・・そんなご同輩も多いのではないでしょうか(*^^)v…そのおつまみに最高に美味い「坂田の味付き焼揚げ」と出会いました。

【坂田の味付き焼揚げ】

たかが油揚げ・・・正直なところ、当初は期待をしていなかった。届いた揚げをオーブンで3分程炙って、ほんのりとコゲが付くタイミングで取りだして、ネギと生姜をのせる。未体験な絶品の美味さに感動した。この揚げ、もとは友人がアップしたフェイスブックを見て、美味しそうだとコメントしたら送ってくれた1品だ。以来、ヤミツキになってしまいました～(^^♪。

まず、ひと口頬張った・・噛んだら噛むほどに味わいは深くなる。そのミソは揚げの中に散りばめた一味辛子でもあった。口に残る辛さはなく絶妙に揚げと調和がとれて旨さをどんと引き出している。原料は大豆でカラダにも善い。この夏、メッチャ旨いB級グルメとの出会い・・・いかがでしょうか(^^♪

【クセになる旨さを今夏から】

購入は「道の駅」取寄せだが、安心して買える。数袋注文しても冷凍庫で保存すれば持ちはいい。そうやって1ヶ月ほど週一回頂いている(*^^)v