2016年6月21日

夏の定番・冷し中華で決まりっ！

年々、亀戸の夏も南洋化現象により気温と湿度は６月から高めのような…ランチは、ほぼ毎日、外食となりメニューのワンパターン化を意識している。

ちょっと暑くなるとのど越しの好い麺類に足が向く。小生の夏定番メニューに亀戸駅前・京葉道交差点に近い「坂内食堂・こぼし」の冷し中華風ラーメンが大好きだ。

【坂内食堂・冷し中華風ラーメン】

ところで、亀戸駅界隈には何軒のラーメン店があるだろうか？小生はその全店で、とにかく一度は戴いたと思う。
新規開店したな～今度いかないと…なんて思っていると、いつの間にか閉店してしまったお店もある。「亀戸では飲食店は難しい」と、その業界の知人が愚痴っていた。この「坂内食堂こぼし」は、チェーン店だが亀戸では20年余年続く中核ラーメン店だ。