2011年10月26日

教えたくない下町の旨い焼鳥！

ハーレー亀戸前の街路樹の葉っぱが、キレイさっぱり刈られ秋の風景に変わった。食べきった焼鳥の串に見える。何故か？先日、ＨＤソフティルカスタムに乗るＭさんより頂いた「焼き鳥」の“タダならぬ旨さ”を忘れられず、そのお店を３度訪ねた。ところが・・・シャッターが？　　　 【土曜日だけで焼鳥５０００本が売れて行くとか】

焼上りならともかく、冷めても香ばしく美味しい。そのお肉屋さんは「山平屋」。昼間はお肉を販売する本店だけが開店。「焼鳥屋」は何と土曜日だけの「限定販売」らしい。小生はそれを知らず平日に訪ねて解った。だから今だ「焼立て」を食べれないでいる。いつかツーリング帰りにでも買い求め、自宅でビールの肴にしたい。しかし、予約でほとんど売れていくとか、ホントは誰にも教えたくない焼鳥屋さんだ。

【備長炭の焼き上がった香りは冷めても残る】

東京都墨田区八広３丁目６-３ 　ＴＥＬ03-3611-0298 ()