2012年7月25日

教えたくない旨い店！

「山梨百名山」を目指して７年目。いつになったら“百のいただき”を登山し制覇できるのか。さて、その麓の街、甲府盆地には昨年のＢ級グルメで全国一位になった「鳥もつ煮」の街だ。ところが、それ以外にも旨いものがまだあった。全国にハーレーダビッドソンディラーが点在するが、ハーレー山梨はグルメ友達でもある。地元の方々の舌に適う“安くて旨い”ものこそ真のグルメだと思う。この店も５度目だが、もとは「地元ならではの食いしん坊」発信からだった。【山梨百名山・金峰山・登山のあと格別旨い】

ホントは教えたくない、このお店は甲府市の「上田屋」。東京で云うモツでありホルモンだ。これをあっさりしたタレで焼き上げる。もう格別に美味い。下山のあとの生ビールと、ここの「焼きモツ」・「たれモツ」・「ネギもつ」を、何度頂いたことだろう。飽きないしとにかく旨い。百名山を行けなくとも、喰しん坊の小生、旨い「焼きモツ」を百回先に到達しそうだ。　　　　　　　　【これは薄い塩味の焼きモツ】

じつは、上田屋さんは「ラーメン屋」さんで、ラーメンを頂く前のビールとこのモツ焼きが、我が山友だちの「焼きモツ晩餐コース」だ。夕刻に行くと常連客に中高年や年配者が目立つ。すべての味には、人生を永く生きた食いしん坊の舌に適う”昭和の味”をひそめている気がする。ここのラーメン、昆布だしの効いた和風でこれはまた旨いんだっ！　　　　　　　　　　　　　　　　　【古典的な店構えは清潔感があり老舗の趣き】

〒400-0064 山梨県甲府市下飯田2-3-18
電話	055-228-0529
定休日	日曜日 祝日 祭日
営業時間	11:00〜14:30 16:30〜20:30 (LO 20:15)